PENGARUH PEMBERIAN LARUTAN HERBAL DALAM AIR MINUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS, DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM KAMPUNG SUPER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan mendapatkan dosis<br /> pemberian larutan herbal JKBP dalam air minum yang menghasilkan bobot potong,<br /> bobot karkas, dan lemak abdominal ayam Kampung Super terbaik. Larutan herbal<br /> JKBP (jahe, kunyit, bawang putih) adalah larutan yang terbuat dari jahe, kunyit,<br /> dan bawang putih yang dihancurkan menggunakan juice exctractor kemudian<br /> ditambahkan air dengan perbandingan jahe, kunyit, bawang putih, dan air sebesar<br /> 1:1:1:1. Penelitian ini dilaksanakan selama 8 minggu pada bulan Mei - Juli 2023 di<br /> Test Farm Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian ini<br /> menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5<br /> Ulangan. Jumlah ayam yang digunakan yaitu 100 ekor ayam Kampung Super.<br /> Perlakuan yang diteliti yaitu pemberian larutan herbal JKBP ke dalam air minum<br /> di antaranya P0 = air minum tanpa larutan JKBP; P1 = air minum + larutan JKBP<br /> 0,5%; P2 = air minum + larutan JKBP 1,0%; P3 = air minum + larutan JKBP 1,5%.<br /> Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah bobot potong, bobot karkas, dan<br /> lemak abdominal. Data yang dihasilkan dianalisis ragam untuk mengetahui<br /> pengaruhnya dan selanjutnya diuji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa<br /> pemberian larutan herbal JKBP berpengaruh terhadap bobot potong dan bobot<br /> karkas, namun tidak berpengaruh terhadap lemak abdominal. Pemberian larutan<br /> herbal JKBP dalam air minum sebanyak 1% memberikan hasil bobot potong dan<br /> bobot karkas ayam Kampung Super yang terbaik.

Indonesia

Ayam Kampung Super, larutan herbal JKBP, bobot botong, bobot karkas, lemak abdominal

Tue Aug 29 2023 16:20:09 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)

true

Belum Ada Data