Pengajuan Administrasi dan Bebas Pustaka dapat dilakukan dengan mengklik tautan berikut : Pengajuan Administrasi

Pilih Bahasa:  

ID | EN | SU

Koleksi Repository Universitas Padjadjaran

Belum Login

untuk dapat mengakses full silahkan login menggunakan Email Unpad!

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA KONSUMSI MINUMAN SEHAT MAHA...

Jeane Felicia Nolly Minar

Perpustakaan Universitas Padjadjaran

Kata Kunci

Pola Konsumsi,Minuman Sehat,COVID-19,Mahasiswa

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA KONSUMSI MINUMAN SEHAT MAHASISWA PADA MASA PANDEMI COVID-19 SERTA POTENSI BISNISNYA (Suatu Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran An

Jeane Felicia Nolly Minar - 150610190036

Fakultas Pertanian

Abstrak:

Pandemi COVID-19 menyebabkan perubahan dalam berbagai aspek di kehidupan masyarakat. Masyarakat mulai merubah konsumsi ke arah lebih sehat salah satunya dengan konsumsi minuman sehat. Minuman sehat merupakan minuman yang dapat memberi efek yang baik bagi kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dan pola konsumsi dari mahasiswa, mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pola konsumsinya, dan potensi bisnis minuman sehat. Penelitian ini menggunakan desain mix method dengan metode survey dan wawancara. Alat analisis data yang digunakan adalah uji chi-square dan uji beda Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan yaitu responden mayoritas perempuan berusia 22 tahun, sebelum pandemi tinggal di kost, ketika terjadi pandemi menjadi tinggal di rumah, uang saku mahasiswa sebagian besar adalah 1-3 juta rupiah. Pola konsumsi mahasiswa mengalami perubahan selama pandemi COVID-19. Frekuensi responden konsumsi air mineral sebanyak lebih dari 2 liter per hari mengalami peningkatan selama pandemi sebesar 29%. Frekuensi konsumsi minuman tanpa pemanis sebanyak 2-4 kali per minggu mengalami peningkatan sebesar 4%. Mahasiswa yang mengonsumsi minuman berpemanis sebanyak 2-4 kali per minggu mengalami penurunan sebesar 12%. Mahasiswa juga mengalami perubahan tujuan konsumsi menjadi untuk meningkatkan imunitas selama pandemi. Faktor peran orang tua memiliki hubungan dengan pola konsumsi minuman sehat mahasiswa di masa pandemi COVID-19. Sebagian kecil dari mahasiswa mengalami kendala dalam konsumsi minuman sehat. Bisnis minuman sehat masih berpotensi untuk diusahakan karena bahkan jika pandemi berakhir, mahasiswa akan tetap memperhatikan pola konsumsi agar tetap sehat sehingga minuman sehat seperti jus buah dan sayur memiliki potensi untuk berkembang.

Berkas

Nama BerkasAkses Berkas
Cover
Download
Abstrak
Download
Daftar Isi
Download
Bab 1
Download
Bab 2

Anda tidak memiliki Akses

Bab 3

Anda tidak memiliki Akses

Bab 4

Anda tidak memiliki Akses

Bab 5

Anda tidak memiliki Akses

Bab 6

File tidak tersedia

Lampiran

Anda tidak memiliki Akses

Daftar Pustaka
Download
Full Text

File tidak tersedia

Metadata

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA KONSUMSI MINUMAN SEHAT MAHASISWA PADA MASA PANDEMI COVID-19 SERTA POTENSI BISNISNYA (Suatu Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran An

Pandemi COVID-19 menyebabkan perubahan dalam berbagai aspek di kehidupan masyarakat. Masyarakat mulai merubah konsumsi ke arah lebih sehat salah satunya dengan konsumsi minuman sehat. Minuman sehat merupakan minuman yang dapat memberi efek yang baik bagi kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dan pola konsumsi dari mahasiswa, mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pola konsumsinya, dan potensi bisnis minuman sehat. Penelitian ini menggunakan desain mix method dengan metode survey dan wawancara. Alat analisis data yang digunakan adalah uji chi-square dan uji beda Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan yaitu responden mayoritas perempuan berusia 22 tahun, sebelum pandemi tinggal di kost, ketika terjadi pandemi menjadi tinggal di rumah, uang saku mahasiswa sebagian besar adalah 1-3 juta rupiah. Pola konsumsi mahasiswa mengalami perubahan selama pandemi COVID-19. Frekuensi responden konsumsi air mineral sebanyak lebih dari 2 liter per hari mengalami peningkatan selama pandemi sebesar 29%. Frekuensi konsumsi minuman tanpa pemanis sebanyak 2-4 kali per minggu mengalami peningkatan sebesar 4%. Mahasiswa yang mengonsumsi minuman berpemanis sebanyak 2-4 kali per minggu mengalami penurunan sebesar 12%. Mahasiswa juga mengalami perubahan tujuan konsumsi menjadi untuk meningkatkan imunitas selama pandemi. Faktor peran orang tua memiliki hubungan dengan pola konsumsi minuman sehat mahasiswa di masa pandemi COVID-19. Sebagian kecil dari mahasiswa mengalami kendala dalam konsumsi minuman sehat. Bisnis minuman sehat masih berpotensi untuk diusahakan karena bahkan jika pandemi berakhir, mahasiswa akan tetap memperhatikan pola konsumsi agar tetap sehat sehingga minuman sehat seperti jus buah dan sayur memiliki potensi untuk berkembang.

Indonesia

Pola Konsumsi,Minuman Sehat,COVID-19,Mahasiswa

Fri Sep 01 2023 15:06:01 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)

true

Belum Ada Data

Cite this paper

APA Style

Minar , J. F. N. (2023). FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA KONSUMSI MINUMAN SEHAT MAHASISWA PADA MASA PANDEMI COVID-19 SERTA POTENSI BISNISNYA (Suatu Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran An. Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

Perlu Bantuan ?

Hubungi kami melalui Email, Whatsapp atau Media Sosial.