Abstrak

Penelitian telah dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas
Peternakan Universitas Padjadjaran pada 6 April 2023 hingga 6 Mei 2023. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui korelasi antara berat, luas permukaan, dan
berat jenis terhadap shape index telur puyuh (Coturnix Coturnix Japonica). Telur
yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 300 butir dengan kriteria kerabang
yang utuh. Metode yang digunakan adalah metode korelasi pearson dan path
analysis, dengan tiga variabel bebas (exogenous), yaitu: berat telur (X1), luas
permukaan (X2), berat jenis (X3) dan satu variabel terikat (endogenous) yaitu shape
index (Y). Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling dengan
kriteria keutuhan kerabang telur dan berat telur yang seragam. Data yang didapat
dari hasil pengukuran kemudian dilakukan uji normalitas, uji lineritas, korelasi
pearson dan path alaysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot dan luas
permukaan terhadap shape index telur puyuh (Coturnix Coturnix Japonica)
memiliki nilai korelasi sebesar -0,194. Berat jenis dengan shape index telur puyuh
(Coturnix Coturnix Japonica) menunjukkan nilai korelasi sebesar 0,013 . Bobot
memberikan pengaruh paling besar terhadap shape index telur puyuh (Coturnix
Coturnix Japonica) sebesar 7,51%, luas permukaan memberikan pengaruh terhadap
shape index telur puyuh (Coturnix Coturnix Japonica)sebesar 0,62% dan berat jenis
memberikan pengaruh yang rendah terhadap shape index telur puyuh (Coturnix
Coturnix Japonica) 0,03%.