Abstrak

Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Oktober 2022 di Laboratorium Mikrobiologi dan Penanganan Limbah Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh penggunaan maggot sebagai detritivor dalam proses biokonversi pada berbagai limbah unggas terhadap carbon sebagai sumber energi dan nitrogen sebagai sumber protein yang dibutuhkan pada saat proses dekomposisi oleh decomposer mikroba melalui pemecahan senyawa komplek menjadi senyawa sederhana sehingga dapat dimanfaatkan oleh maggot untuk pertumbuhan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan media dari feses puyuh, ayam broiler dan ayam petelur dengan peubah pH, suhu, kadar air, C/N rasio, penyusutan dan biomasa magot. Hasil penelitian menunjukkan pH dan suhu, tidak berbeda nyata. Penyusutan dan biomasa meninjukkan berbeda sangat nyata , Kadar air dan C/N rasio di analisis secara deskriptif dan menunjukkan adanya penurunan kadar air dan C/N ratio.