Pengajuan Administrasi dan Bebas Pustaka dapat dilakukan dengan mengklik tautan berikut : Pengajuan Administrasi

Pilih Bahasa:  

ID | EN | SU

Koleksi Repository Universitas Padjadjaran

Belum Login

untuk dapat mengakses full silahkan login menggunakan Email Unpad!

PENGARUH RANSUM MENGANDUNG LIMBAH IKAN PATIN FERMENTASI OLEH Lactobac...

RENDI ROSANDI OKTAVIANA PUTRA

Perpustakaan Universitas Padjadjaran

Kata Kunci

Limbah Ikan Patin Fermentasi, Energi Metabolis, Retensi Nitrogen, Ayam Kampung Super

PENGARUH RANSUM MENGANDUNG LIMBAH IKAN PATIN FERMENTASI OLEH Lactobacillus paracasei, Bacillus subtilis, DAN Saccharomyces cerevisiae TERHADAP ENERGI METABOLIS DAN RETENSI NITROGEN AYAM KAMPUNG SUP

RENDI ROSANDI OKTAVIANA PUTRA - 200110190117

Fakultas Peternakan

Abstrak:

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh limbah ikan patin fermentasi
(LIPF) oleh mikroba L. paracasei, B. subtilis, dan S. cerevisiae (LBS) di dalam
ransum sebagai pengganti tepung ikan terhadap energi metabolis dan retensi
nitrogen. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan April 2023 di
Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas Non Ruminansia dan Industri Makanan
Ternak; Mini Feedmill dan Labolatorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia
Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran. Penelitian
menggunakan Ayam Kampung Super usia 14 minggu sebanyak 24 ekor yang
dipelihara selama 14 hari. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan
Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan
antara lain : R0 (Ransum kontrol bawah rendah protein PK 15% EM 2.750 kkal/kg
tanpa penggunaan LIPF); R1 (Ransum kontrol bawah mengandung 5% LIPF ); R2
(Ransum kontrol bawah mengandung 10% LIPF); R3 (Ransum kontrol bawah
mengandung 15% LIPF); R4 (Ransum kontrol bawah mengandung 20% LIPF); dan
RS (Ransum kontrol atas tinggi protein tanpa penggunaan LIPF ). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penambahan LIPF oleh mikroba LBS berpengaruh nyata
(P<0,05) terhadap energi metabolis dan retensi nitrogen. Penggunaan LIPF
sebanyak 10% dalam formula ransum, memberikan nilai energi metabolis dan
retensi nitrogen tertinggi pada Ayam Kampung Super.

Berkas

Nama BerkasAkses Berkas
Cover
Download
Abstrak
Download
Daftar Isi
Download
Bab 1
Download
Bab 2

Anda tidak memiliki Akses

Bab 3

Anda tidak memiliki Akses

Bab 4

Anda tidak memiliki Akses

Bab 5

Anda tidak memiliki Akses

Bab 6

File tidak tersedia

Lampiran

Anda tidak memiliki Akses

Daftar Pustaka
Download
Full Text

File tidak tersedia

Metadata

PENGARUH RANSUM MENGANDUNG LIMBAH IKAN PATIN FERMENTASI OLEH Lactobacillus paracasei, Bacillus subtilis, DAN Saccharomyces cerevisiae TERHADAP ENERGI METABOLIS DAN RETENSI NITROGEN AYAM KAMPUNG SUP

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh limbah ikan patin fermentasi <br /> (LIPF) oleh mikroba L. paracasei, B. subtilis, dan S. cerevisiae (LBS) di dalam <br /> ransum sebagai pengganti tepung ikan terhadap energi metabolis dan retensi <br /> nitrogen. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan April 2023 di <br /> Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas Non Ruminansia dan Industri Makanan <br /> Ternak; Mini Feedmill dan Labolatorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia <br /> Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran. Penelitian <br /> menggunakan Ayam Kampung Super usia 14 minggu sebanyak 24 ekor yang <br /> dipelihara selama 14 hari. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan <br /> Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan <br /> antara lain : R0 (Ransum kontrol bawah rendah protein PK 15% EM 2.750 kkal/kg <br /> tanpa penggunaan LIPF); R1 (Ransum kontrol bawah mengandung 5% LIPF ); R2<br /> (Ransum kontrol bawah mengandung 10% LIPF); R3 (Ransum kontrol bawah <br /> mengandung 15% LIPF); R4 (Ransum kontrol bawah mengandung 20% LIPF); dan <br /> RS (Ransum kontrol atas tinggi protein tanpa penggunaan LIPF ). Hasil penelitian <br /> menunjukkan bahwa penambahan LIPF oleh mikroba LBS berpengaruh nyata <br /> (P&lt;0,05) terhadap energi metabolis dan retensi nitrogen. Penggunaan LIPF <br /> sebanyak 10% dalam formula ransum, memberikan nilai energi metabolis dan <br /> retensi nitrogen tertinggi pada Ayam Kampung Super.<br />

Indonesia

Limbah Ikan Patin Fermentasi, Energi Metabolis, Retensi Nitrogen, Ayam Kampung Super

Mon Sep 04 2023 15:27:56 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)

true

Belum Ada Data

Cite this paper

APA Style

Putra , R. R. O. (2023). PENGARUH RANSUM MENGANDUNG LIMBAH IKAN PATIN FERMENTASI OLEH Lactobacillus paracasei, Bacillus subtilis, DAN Saccharomyces cerevisiae TERHADAP ENERGI METABOLIS DAN RETENSI NITROGEN AYAM KAMPUNG SUP. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

Perlu Bantuan ?

Hubungi kami melalui Email, Whatsapp atau Media Sosial.