Abstrak

Sub sektor peternakan memiliki peran yang strategis dalam meningkatkan
kesejahteraan rakyat melalui penyediaan protein hewani dalam mendukung
ketahanan pangan nasional serta dalam menyediakan sumber pendapatan dan
kesempatan kerja. Peternakan di Indonesia belum mampu secara optimal
meningkatkan kesejahteraan rakyat karena usaha peternakan yang dijalankan pada
umumnya masih dilakukan secara tradisional sehingga aspek manajemen
pemeliharaan yang diterapkan secara keseluruhan belum memadai termasuk aspek
manajemen kesehatan ternak. Manajemen kesehatan ternak penting diterapkan
dalam pemeliharaan ternak untuk menjaga produktivitas dan mencegah terjadinya
penularan penyakit zoonotik ke manusia. Penelitian ini bertujuan untuk
mengeksplorasi pengetahuan, sikap dan praktikpeternak rumah tangga terhadap
manajemen kesehatan ternak di Desa Sagaracipta Kecamatan Ciparay Kabupaten
Bandung. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara mendalam dan
observasi. Pengumpulan data dilakukan terhadap informan yang dipilih dengan
teknik snowball sampling dan didapatkan 11 informan yang terdiri dari peternak
sapi, domba dan unggas. Analisis data kualitatif dilakukan untuk mengeksplorasi
tiga tema yaitu pengetahuan peternak rumah tangga, sikap peternak rumah tangga
dan praktik peternak rumah tangga. Pada penelitian ini, pengetahuan peternak
rumah tangga diperoleh dari pengalaman pribadi, studi percobaan, penyuluhan,
pelatihan, lingkungan, informasi dari orang lain dan media masa. Sikap peternak
rumah tangga dipengaruhi oleh pengalaman dan pengetahuan peternak. Praktik
peternak rumah tangga dipengaruhi oleh pengalaman, pengetahuan, keterbatasan
lahan, biaya dan fasilitas peternakan.