Text

Teknologi Penanganan dan Pengolahan Telur

---

telur salah satu bahan pangan hasil ternak, mempunyai banyak keistimewaan. makanan olahannya banyak di senangi orang, enak dan kaya gizi, terutama sebagai sumber protein tinggi banyak sekali jenis olahannya, bahkan bisa menjadi makanan eksotik yang bergengsi dan mahal harganya.

---

Availability @Perpustakaan Pusat

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

637.54 Suk t

Publisher

Bandung : Alfabeta., 2013

Collation

xvi, 360 hlm,; 24 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786027825789

Classification

637.54 Suk t

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

Sirkulasi

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment