APA Style

Pemanfaatan yeast dan bakteri asam laktat sebagai starter dan biopreservatif pada salami ayam petelur afkir. (2017). Bandung: Fakultas Peternakan Unpad.

MLA Style

Pemanfaatan yeast dan bakteri asam laktat sebagai starter dan biopreservatif pada salami ayam petelur afkir. . Bandung: Fakultas Peternakan Unpad, 2017. Text.