Text

SELEKSI HASIL DAN KOMPONEN HASIL TANAMAN STEVIA HASIL MUTASI IN VITRO UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN GULA RENDAH KALORI NASIONAL

---

Kebutuhan gula nasional sebagai bahan pemanis yang terus meningkat telah menyebabkan impor gula berasal dari tebu yang terus naik. Penggunaan pemanis sintetik dapat menyebabkan penyekit kanker., sedngkan untuk penderita diabetes memerlukan pemanis yang rendah kalori.Tanaman stevia merupakan tanaman yang dapatdibudidayakan untuk mengatasi hal tersebut.

---

Availability @Perpustakaan Pusat

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

630.598 24 Sus S

Publisher

Bandung : Fakultas Pertanian Unpad., 2015

Collation

61 hlm , ill, ; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

630.598 24

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

Referensi

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment