APA Style

Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat. (2009). : .

MLA Style

Hidrolisis tepung empulur batang sagu (metroxylon sagu rottb) secara asam, kombinasi asam-enzim dan optimasi kombinasi enzim serta fermentasi hidrolisatnya oleh beberapa strain bakteri asam laktat. . : , 2009. .