Text
3975- KO-Proses Pati Jagung dan MCC (Microcrystalline Cellulose) Rami (Boehmeria nivea L. Gaud) Dengan Metode Spray Drying (Fariza Fida Millati; Sriwidodo, M.Si; Edi Kristyanto, S.Si
Kempa langsung merupakan metode pembuatan tablet yang paling efektif dan efisien. Pada metode ini, eksipien yang digunakan harus memiliki sifat alir dan kompresibilitas yang baik. Sulitnya menemukan eksipien dengan karakteristik ideal dengan banyak fungsi mendorong adanya pengembangan eksipien untuk tablet kempa langsung. Oleh karena itu, berkembanglah pembuatan eksipien dengan teknik ko-proses yaitu menggabungkan dua atau lebih eksipien dengan proses yang sesuai sehingga dapat menghasilkan eksipien dengan sifat unggul dibandingkan dengan sifat fisik masing-masing komponennya. Salah satu metode ko-proses adalah spray drying. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik sifat alir eksipien yang terbaik dari kombinasi pati jagung-MCC rami hasil isolasi secara spray drying dan pencampuran fisik dibandingkan dengan kombinasi pati jagung-Avicel® PH 101 sebagai standar secara spray drying dan pencampuran fisik. Karakterisasi yang dilakukan meliputi pengujian: laju alir, kompresibilitas, loss on drying (LOD), pH, kerapatan dan pengujian menggunakan instrumen meliputiParticle Size Analyzer (PSA),Scanning Electron Microscope (SEM), Fourier Transform Infrared(FTIR), PowderX-ray Diffraction(PXRD), serta Differential Scanning Calorimetry (DSC). Hasil karakterisasi terbaik dari kombinasi pati jagung-MCC rami dan pati jagung-Avicel® PH 101 yaitu eksipien hasil ko-proses dengan perbandingan 25:75 dengan masing-masing laju alir 6,74 g/s dan 9,38 g/s dan kompresibilitas 32,35% dan 22,96%. Hasil ko-proses pati jagung-MCC rami menunjukkan adanya peningkatan laju alir dibandingkan dengan hasil pencampuran fisik dan eksipien tunggalnya namun tidak lebih baik dibandingkan dengan hasil ko-proses pati jagung-Avicel® PH 101.
Kata Kunci: rami, ko-proses, MCC, pati jagung, laju alir, metode spray drying
No copy data
No other version available