Text
3906- Aktivitas Ekstrak Daun Murbei Hitam (Morus nigra L.) dalam Formulasi Tablet Hisap Sebagai Inhibitor Alfa Glukosidase (Ni Made Widya Sukma Santi; Arif Budiman, M.Si; Ferry Ferdiansyah Sofian, M.Si; Diah Lia Aulifa, M.Si)
Diabetes mellitus merupakan salah satu penyebab kematian terbanyak di Indonesia yang didominasi oleh diabetes mellitus tipe 2. Salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan dalam pencegahan diabetes mellitus tipe 2 adalah daun murbei hitam (Morus nigra L.). Daun murbei memiliki kandungan kimia yang berperan sebagai inhibitor enzim alfa glukosidase sehingga dapat menurunkan kadar glukosa darah penderita diabetes. Pada penelitian ini akan dibuat sediaan tablet hisap dari ekstrak daun murbei hitam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas penghambatan alfa glukosidase pada ekstrak, formulasi dan evaluasi tablet hisapdan aktivitas penghambatan alfa glukosidase pada sediaan tablet hisap daun murbei hitam. Uji aktivitas penghambatan alfa glukosidase pada ekstrak daun murbei hitam dilakukan secara in vitro. Ekstrak daun murbei hitam kemudian dibuat menjadi sediaan tablet hisap dan dilakukan evaluasi fisik. Tablet hisap ekstrak daun murbei kemudian di diuji aktivitas penghambatan enzim alfa glukosidase secara in vitro. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan bahwa rendemen ekstrak daun murbei hitam sebesar 20%, kadar abu dan kadar air memenuhi persyaratan. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun murbei mengandung senyawa polifenol, flavonoid, saponin, tanin, steroid, triterpenoid dan monoterpenoid serta sesquiterpenoid. Ekstrak daun murbei hitam memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim alfa glukosidase dengan nilai IC50 sebesai 357,6 ppm sedangkan akarbosa memiliki IC50 251,7 ppm. Tablet hisap ekstrak daun murbei hitam terbaik ditunjukkan oleh formula 6 yang mengandung PVP 5% dan Stevia 6%. Tablet hisap ekstrak daun murbei hitam (Morus nigra L.) memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim alfa glukosidase dengan nilai IC50 sebesai 549,7 ppm.
Kata kunci : murbei hitam, alfa glukosidase, tablet hisap
No copy data
No other version available