Text
Pengaruh Beberapa Tumbuhan Zingiberaceae (Curcuma xanthorrhiza Roxb, Curcuma domestica Val, Zingiber officinalis Rosc) terhadap Status Antioksidan Total.
Telah dilakukan penelitian pengaruh beberapa tumbuhan Zingiberacea (Curcuma domestica Val., Curcuma xanthorrhiza Roxb., Zingiber officinalis Rosc.) dalam bentuk sediaan infusa 10% terhadap status antioksidan total.
Masing-masing infusa 10% diberikan sekali sehari selama 30 hari. Penelitian ini dilakukan dalam serum darah dengan pereaksi kit Randox cat. No. NX 2332 produksi Randox Laboratories dengan menggunakan alat fotometer COBAS MIRA S. Serum darah diambil pada awal dan akhir pengujian. Serum darah yang digunakan dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan yaitu : kelompok perlakuan diet infusa 10% kunyit (C. domestica), kelompok perlakuan diet infusa 10% temulawak (C. xanthorrhiza) dan kelompok perlakuan diet infusa 10% jahe (Zo. Officinalis).
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa ketiga kelompok perlakuan menunjukkan kenaikan status antioksidan total yang bermakna pada pengujian hipotesis menggunakan uji student dengan taraf nyata 0,01.
Persentase kenaikan status antioksidan total kelompok diet infusa 10% kunyit sebesar 4,8% kelompok diet infusa 10% temulawak sebesar 5,2% dan kelompok diet infusa 10% jahe sebesar 6,2%.
No copy data
No other version available