Text
Dasar-dasar Biokimia (Jilid 1)
DAFTAR ISI
BAGIAN I 1
BAB 1 Biokimia: logika molekul organisme hidup 3
BAB 2 Sel 17
BAB 3 Komposisi benda hidup: biomolekul 51
BAB 4 Air 77
BAB 5 Asam amino dan peptida 107
BAB 6 Protein: struktur kovalen dan fungsi biologi 137
BAB 7 Protein serat 167
BAB 8 Globular protein: struktur dan fungsi hemoglobin 193
BAB 9 Enzim 235
BAB 10 Vitamin dan unsur kelumit di dalam fungsi enzim 283
BAB 11 Karbohidrat: struktur dan fungsi biologi 313
BAB 12 Lipida dan membran 341
No copy data
No other version available