Text

Pemeriksaan Mutu Simplisia Dan Sediaan Rajangan Jamu Antihiperglikemia Untuk Menunjang Program Saintifikasi Jamu Di Wilayah Jawa Barat

---

Pemeriksaan mutu simplisia dan sediaan obat tradisional perlu dilakukan untuk menunjang program saintifikasi jamu. Jamu yang dipilih adalah jamu antihiperglikemia karena Indonesia merupakan negara dengan pengidap diabetes terbanyak ke-4 di dunia. Jamu antihiperglikemia terdiri dari simplisia daun salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp.), herba sambiloto (Andrographis paniculata Ness.) dan rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) yang diambil dari tiga daerah di Jawa Barat, yaitu Bandung, Bogor dan Sumedang. Pemeriksaan mutu simplisia yang dilakukan adalah pemeriksaan organoleptik, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, susut pengeringan, kadar air, kadar abu total dan kadar abu tidak larut asam. Dari semua hasil pemeriksaan hanya simplisia daun salam asal Bandung dan Sumedang serta simplisia temulawak asal Bogor dan Sumedang saja yang memenuhi persyaratan mutu. Kemudian dilakukan pemeriksaan mutu sediaan rajangan asal Bandung, Bogor dan Sumedang meliputi organoleptik, kadar air, angka lempeng total (ALT), angka kapang khamir dan cemaran logam berat. Dari semua hasil pemeriksaan, hanya sediaan rajangan asal Sumedang yang memenuhi persyaratan mutu. Hasil pemeriksaan sediaan rajangan asal Bandung: kadar air 8,84%, ALT 1,41x107 koloni/gram, angka kapang khamir 2,08x104 koloni/gram dan cemaran logam timbal 4,857 ppm, kadmium 0,257 ppm dan raksa 1,138x10-6 ppm. Sediaan rajangan asal Bogor: kadar air 8,46%, ALT 1,44x107koloni/gram, angka kapang khamir 2,60 x 103 koloni/gram dan cemaran logam timbal 5,069 ppm, kadmium 0,219 ppm dan raksa 5,576x10-6 ppm. Sediaan rajangan asal Sumedang: kadar air 9,23%, ALT 3,37x106 koloni/gram, angka kapang khamir 1,00x102 koloni/gram dan cemaran logam timbal 3,642 ppm, kadmium 0,223 ppm dan raksa 1,142x10-6 ppm.
Kata kunci : Saintifikasi jamu, Jamu antihiperglikemia, Mutu simplisia jamu, Mutu sediaan rajangan

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

3241

Publisher

Sumedang : Fak. Farmasi Unpad., 2015

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

3241

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment