Text
Penetapan Parameter Standar Mutu Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)
Daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) semakin hari banyak diguna dalam bidang kesehatan, maka dilakukan standardisasi esktrak daun binahong. Parameter standar mutu ekstrak daun binahong, meliputi parameter spesifik, non spesifik dan uji kandungan kimia dari tiga daerah yaitu Lembang, Sagalaherang dan Bogor. Hasil penelitian menunjukan bahwa daun binahong memiliki rendemen 9,39 %-10,286 %, kadar air 8,5 %-9,5 %, kadar abu total 21,47 %-23,24 %, kadar abu larut air 11,54 %-12,04 %, kadar abu tidak larut asam 9,7 %-11,2 %, susut pengeringan 9,94 %-13,04 %, bobot jenis 1,76 g/mL, kadar sari larut air 12,3 % -19,8 % dan kadar sari larut etanol 8,07 %- 9,4 %. Hasil kromatografi lapis tipis dengan pengembang etil asetat : kloroform (8:2) diperoleh lima noda pada sinar UV 366 nm dengan Rf yang beda. Berdasarkan hasil penapisan fitokimia ekstrak daun binahong mengandung senyawa flavonoid, polifenol, saponin, steroid, monoterpen dan seskuiterpen.
Kata kunci : daun binahong, parameter spesifik, parameter non spesifik
No copy data
No other version available