Text

Uji Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Gracilaria verrucosa Dengan Metode Spektrofotometri UV-Visible Menggunakan Pereaksi 1,1-Diphenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH)

---

Gracilaria verrucosa merupakan salah satu potensi laut yang telah banyak dimanfaatkan dalam berbagai kehidupan manusia tetapi pemanfaatan dalam penelitiannya masih sangat kurang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manakah yang mempunyai aktivitas antioksidan terbaik dari ekstrak etanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi air serta untuk mengetahui nilai IC50 dari ekstrak dan masing-masing fraksi terhadap aktivitas antioksidan dengan metode spektrofotometri UV-Visible menggunakan radikal DPPH dengan vitamin C sebagai pembanding. Ekstrak etanol diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Pembuatan fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi air dengan menggunakan metode ekstraksi cair-cair. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memberikan aktivitas antioksidan terbaik dengan nilai IC50 sebesar 2555 ppm. Ekstrak etanol memberikan nilai IC50 3822 ppm, fraksi n-heksana memberikan nilai IC50 6037 ppm, fraksi air memberikan nilai IC50 sebesar 115510 ppm, dan vitamin C memberikan nilai IC50 sebesar 2,9437 ppm.
Kata kunci : Antioksidan, DPPH, Gracilaria verrucosa, Fraksi n-heksana, Fraksi Etil Asetat, Fraksi Air

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2757

Publisher

: Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran., 2012

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

2757

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment