Text

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Umbi Batang Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry) Terhadap Salmonella type NCTC786 BCC712

---

Demam tifoid adalah penyakit infeksi akut pada saluran pencernaan yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi. Peneliti di berbagai negara melaporkan adanya galur-galur Salmonella typhi yang resisten terhadap satu atau lebih antibiotik yang biasa digunakan untuk terapi penyakit tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi umbi batang tumbuhan sarang semut (Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry) terhadap Salmonella typhi NCTC786 BCC712. Penelitian dilakukan melalui tahap pengumpulan bahan dan determinasi tumbuhan, ekstraksi simplisia, penapisan fitokimia ekstrak, uji aktivitas antibakteri ekstrak, fraksinasi ekstrak, uji aktivitas antibakteri dan penentuan Konsentrasi Hambat Tumbuh Minimum (KHTM) serta Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) fraksi, penapisan fitokimia fraksi teraktif, dan penentuan profil Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ekstrak dan fraksi teraktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol umbi batang tumbuhan sarang semut memiliki aktivitas terhadap Salmonella typhi NCTC786 BCC712. Ekstrak ini berupa serbuk berwarna coklat kemerahan dan berbau khas, dengan rendemen ekstrak 16,42% (b/b) dan kadar air 0,5 % (v/b). Fraksi air, fraksi etil asetat dan fraksi n-heksana dari ekstrak tersebut juga memiliki aktivitas terhadap bakteri uji yang sama, dengan fraksi teraktif berupa fraksi etil asetat (KBM 0,078% (b/v)). Fraksi ini berbentuk serbuk berwarna merah kecoklatan dan berbau khas, dengan rendemen sebesar 6,08% (b/b). Hasil penapisan fitokimia menunjukkan bahwa fraksi etil asetat umbi batang tumbuhan sarang semut mengandung metabolit dari golongan flavonoid, polifenol, tanin, dan kuinon.

Kata kunci : Tumbuhan sarang semut, Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry, Salmonella typhi NCTC786 BCC712

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2662

Publisher

: Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran., 2012

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

2662

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment