Text
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun dan Rhizoma Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)
Radikal bebas adalah atom atau molekul yang memiliki satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan dimana kereaktifannya yang membahayakan dapat menyebabkan berbagai penyakit. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi radikal bebas dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antioksidan ekstrak etanol daun dan rhizoma binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) dengan metode spektrofotometri UV-visible menggunakan pereaksi radikal 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) dengan vitamin C sebagai pembanding. Ekstrak etanol daun dan rhizoma binahong diperoleh dengan metode maserasi. Konsentrasi yang digunakan untuk sampel ekstrak etanol daun binahong adalah 100, 200, 300, 400, 500, 600 dan 700
No copy data
No other version available