Text
Isolasi Zat Warna dari Ekstrak Etanol Daun Iler (Solenostemon scutellaroides (L.) Codd)
Penelitian mengenai tumbuhan obat Indonesia saat ini terus dikembangkan. Tumbuhan iler diketahui sebagai tumbuhan obat, tumbuhan liar, dan tumbuhan hias yang memiliki varietas warna yang menarik. Penelitan ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa kimia berwarna yang terkandung dalam ekstrak etanol daun iler (Solenostemon scutellaroides (L.) Codd). Daun iler yang masih segar diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 90% yang mengandung asam hidroklorida pekat 1 %. Terhadap ekstrak kental yang didapat dilakukan freeze drying lalu difraksinasi menggunakan kromatografi cair vakum dengan kombinasi komposisi pelarut etil asetat + metanol yang bergradien. Hasil dari fraksinasi didapatkan 11 fraksi dan diambil fraksi campuran dari fraksi 7 - 11 (EGF7-11). Fraksi EGF7-11 ini selanjutnya diisolasi dengan menggunakan kromatografi kertas preparatif dan dihasilkan 3 pita (ESS 1-3). Dari ketiga pita ini diambil pita kedua (ESS-2). Selanjutnya ESS-2 dianalisis dengan spektrofotometri dan didapat senyawa yang diduga antosianin, dengan karakteristik isolat berwarna merah-keunguan, nilai Rf 0,18 pada kromatogram KLT dengan pengembang n-butanol+asam asetat+air (4+1+5) bagian atas, dan memiliki serapan maksimum pada daerah 267 nm dan 529 nm. Hasil penapisan fitokimia terhadap serbuk ekstrak menunjukan bahwa terkandung beberapa golongan metabolit sekunder antara lain polifenol, flavonoid, mono dan seskuiterpenoid, steroid dan triterpenoid, serta saponin.
Kata kunci: Solenostemon scutellaroides (L.) Codd., Isolasi, Antosianin.
No copy data
No other version available