Aktivitas Antioksidan dari Minyak Atsiri dan Ekstrak Etanol Kulit Batang Sintok (Cinnamomum sintoc BI.) Terhadap Senyawa Radikal Bebas 1,1 Diphenyl 2 Picrylhidrazyl (DPPH)

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

Text

Aktivitas Antioksidan dari Minyak Atsiri dan Ekstrak Etanol Kulit Batang Sintok (Cinnamomum sintoc BI.) Terhadap Senyawa Radikal Bebas 1,1 Diphenyl 2 Picrylhidrazyl (DPPH)

Sintok merupakan tumbuhan yang dapat digunakan untuk pengobatan, tumbuhan ini telah diketahui memiliki aktivitas analgesik antiinflamasi yang kemudian diduga juga memiliki aktivitas antioksidan. Telah dilakukan penelitian mengenai aktivitas antioksidan dengan berbagai konsentrasi minyak atsiri dan ekstrak etanol kulit batang sintok (Cinnamomum sintoc Bl.) dengan pembanding vitamin C yang telah diketahui memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Minyak atsiri dan ekstrak etanol kulit batang sintok diuji terhadap senyawa DPPH (1,1-difenil-2-pikril-hidrazil) dengan mengukur absorbansi menggunakan spektrofotometer sinar tampak pada panjang gelombang 518 nm. Metode penelitian yang dilakukan meliputi destilasi minyak atsiri dan ekstraksi kulit batang sintok, penetapan IC50 minyak atsiri dan ekstrak etanol dengan pembanding vitamin C. Variasi konsentrasi sampel uji yang digunakan pada pengujian ini adalah 15, 5, 1, 0.1, 0.5 ppm untuk minyak atsiri dan 25, 20, 17, 15, 10 ppm untuk ekstrak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri kulit batang sintok memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 16,29 ppm, 5 kali lebih lemah dibandingkan vitamin C, kemudian ekstrak etanol juga menunjukkan aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 38,89 ppm, 11 kali lebih lemah dibandingkan vitamin C (IC50 vitamin C = 3,35 ppm, IC50 minyak atsiri = 16,29 ppm, IC50 ekstrak etanol = 38,89 ppm).

Kata Kunci: Antioksidan, Kulit Batang Sintok, DPPH

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title: -
Call Number: 2413
Publisher: : Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran., 2010
Collation: -
Language: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Classification: 2413
Content Type: -
Media Type: -
Carrier Type: -
Edition: NULL
Subject(s): -
Specific Detail Info: -
Statement of Responsibility: -

Other version/related

No other version available

File Attachment

No Data

Comments

You must be logged in to post a comment