Text

Analisis Glukosamin Dalam Tulang Ikan Hiu Dengan Metode Spektrofotometri Ultraviolet

---

Glukosamin merupakan senyawa gula polihidroksi amin primer yang bersifat polar, glukosamin berkhasiat untuk mengobati osteoarthritis, bekerja dalam tubuh memelihara susunan tulang rawan dengan cara menstimulasi pembentukan tulang rawan dan mencegah kerusakannya. Glukosamin merupakan senyawa yang tidak mempunyai gugus kromofor yang dapat menyerap radiasi ultraviolet pada daerah UV-Vis. Metode yang dikembangkan untuk analisis glukosamin adalah melalui proses derivatisasi dengan fenil isotiosianat, kemudian dideteksi pada panjang gelombang 240 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai koefisien korelasi uji linieritas 0,997 dengan nilai persen recovery sebesar 98,46 % , nilai batas deteksi 9,71 x 10-3dan batas kuantisasi 0.032 ppm, nilai koefisien variasi uji presisi sebesar 0,093%. Berdasarkan penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa metode analisis glukosamin dalam serbuk tulang ikan hiu dengan menggunakan metode spektrofotometri UV di atas memenuhi nilai parameter validasi. Berdasarkan metode analisis yang telah divalidasi diperoleh kandungan glukosamin 9,23% dalam serbuk tulang ikan hiu.
Kata kunci : Glukosamin, Validasi metode analisis, Serbuk tulang ikan hiu

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2376

Publisher

: Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran., 2010

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

2376

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment