Text

Skrining dan Identifikasi Bakteri Penghasil Enzim Kitinase dari Air Laut di Perairan Pantai Pondok Bali

---

Enzim kitinase merupakan suatu enzim yang dapat mendegradasi atau melisis kitin. Kitin merupakan suatu komponen penyusun dari sebagian dinding sel jamur. Infeksi jamur biasanya diatasi dengan pemberian obat-obatan antijamur namun saat ini telah terjadi peningkatan kasus resistensi terhadap obat-obatan antijamur. Salah satunya pada jamur Candida albicans yang dilaporkan telah resisten terhadap beberapa macam obat golongan azol. Berdasarkan latar belakang tersebut maka diperlukan suatu alternatif obat antijamur. Telah dilakukan skrining dan identifikasi bakteri penghasil enzim kitinase dari air laut di perairan Pantai Pondok Bali, yang diambil dari tiga tempat yang berbeda yaitu jarak 300 m, 600 m, dan 900 m dihitung dari garis pantai. Pengujian aktivitas enzim kitinase ini dilakukan dengan menggunakan metode difusi agar secara induksi langsung. Dari lima isolat bakteri yang ditemukan, terdapat satu isolat bakteri yang memiliki aktivitas enzim kitinase, yang memiliki diameter A 1,28 cm, B 1,25 cm, C 1,26 cm, D 1,29 cm. Aktivitas antijamur dari enzim kitinase yang berasal dari isolat bakteri ini diuji terhadap jamur Candida albicans, enzim kitinase ini memiliki diameter zona lisis A 1,97 cm, B 2,03 cm, C 2,02 cm, D 1,84 cm. Isolat bakteri tersebut diidentifikasi dengan cara pengamatan morfologi, pewarnaan Gram, dan serangkaian uji biokimia (uji fermentasi karbohidrat, uji motil, uji indol, uji MR-VP, uji sitrat, dan uji TSIA). Hasil identifikasi menunjukkan bahwa genus isolat bakteri tersebut adalah Bacillus

Kata kunci : Enzim kitinase, antijamur, bacillus

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2208

Publisher

: Fakultas Farmasi Unpad., 2009

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

2208

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment