Text

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kucai (Allium tuberosum Rottler) Terhadap Bakteri Bacillus subtilis, Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Dengan Metode Difusi Agar

---

Telah dilakukan pengujian aktivitas antibakteri ekstrak daun kucai (Allium tuberosum) terhadap bakteri Bacillus subtilis, Escherichia coli dan Staphylococcus aureus dengan metode difusi agar. Hasil pengujian aktivitas antibakteri dari daun kucai (Allium tuberosum) menunjukkan bahwa ekstrak daun kucai (Allium tuberosum) memiliki aktivitas antibakteri terbesar terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun kucai (Allium tuberosum) mengandung alkaloid, flavonoid, polifenol, kuinon, steroid, monoterpenoid/seskuiterpenoid. Konsentrasi hambat minimum ekstrak daun kucai (Allium tuberosum) terhadap bakteri Bacillus subtilis, Escherichia coli dan Staphylococcus aureus terletak antara 1,5% - 1,25%. Uji banding ekstrak daun kucai (Allium tuberosum) pada konsentrasi 7,5 x 105 ppm dengan Tetrasiklin HCl terhadap bakteri Bacillus subtilis, Escherichia coli dan Staphylococcus aureus berturut-turut adalah sebesar 1 : 1,07 x 10-5, 1 : 3,26 x 10-5 dan 1 : 3,82 x 10-5. Hasil kromatografi lapis tipis ekstrak daun kucai (Allium tuberosum) dengan pengembang kloroform : metanol (9:1) memberikan 10 bercak nilai Rf = 0,04; 0,15; 0,25; 0,33; 0,51; 0,68; 0,73; 0,81; 0,913 dan 0,95.
Kata kunci: Allium tuberosum, Aktivitas antibakteri

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2107

Publisher

: Fakultas Farmasi Unpad., 2008

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

2107

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment