Text
Karakterisasi Selulosa Mikrokristal dari Daun Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) Sebagai Eksipien Tablet Metode Kempa Langsung
Daun nanas merupakan limbah yang belum banyak dimanfaatkan, tetapi daun nanas memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi, sehingga merupakan sumber selulosa yang dapat diolah menjadi selulosa mikrokristal. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi selulosa mikrokristal (MCC) yang dihasilkan dari daun nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) menggunakan metode soda panas dilanjutkan dengan proses hidrolisis parsial. Rendemen selulosa mikrokristal yang dihasilkan sebesar 17,63%. Berbentuk serbuk hablur, berwarna putih agak kuning, tidak berasa dan tidak berbau dengan bilangan permanganat 0%
No copy data
No other version available