Text

Analisis Cemaran Beberapa Logam Dalam Minuman Sari Buah di Salah Satu Hypermarket Kota Bandung Berdasarkan Standar Nasional Indonesia

---

Telah dilakukan pemeriksaan terhadap kandungan merkuri, tembaga dan timbal dalam minuman sari buah rasa jambu biji dan rasa jeruk kemasan botol plastik tanpa label yang beredar di salah satu hypermarket kota Bandung menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom. Hasil menunjukan bahwa minuman sari buah tersebut mengandung merkuri (Hg) 0,071-0,223 ppb; tembaga (Cu) 0,273-1,469 ppm ; dan timbal (Pb) 0,014-0,061 ppm. Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar logam merkuri, tembaga dan timbal dalam minuman sari buah rasa jambu biji dan rasa jeruk kemasan botol plastik tanpa label yang beredar di salah satu hypermarket kota Bandung memenuhi ambang batas kandungan logam menurut Standar Nasional Indonesia / SNI 01 - 3719 - 1995.

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

1713

Publisher

: ., 2006

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

1713

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment