Text
Pengaruh Pemberian Teh Hijau Terhadap kadar Tumor Necrosis Factor-a (TNF-a) Sebagai Petanda Inflamasi Kronik pada Pria Dewasa
Telah dilakukan penelitian mengenai "Pengaruh Pemberian Teh Hijau Terhadap Kadar Tumor Necrosis Factor-a (TNF-a) Sebagai Petanda Inflamasi Kronik pada Pria Dewasa". Penelitian dilakukan terhadap 20 orang sukarelawan pria berusia 40 tahun ke atas. Serum darah sukarelawan diambil sebelum dan sesudah mengkonsumsi teh hijau, satu sachet untuk satu gelas, sehari dua kali selama 30 hari. Pemeriksaan kadar TNF-a dilakukan dengan menggunakan teknik kuantitatif sandwich Enzyme Immunoassay. Reagen yang digunakan yaitu Quantikine HS human TNF-a (R&D Systems). Kadar TNF-a dalam serum diukur dengan alat spektrofotometer (Organon Teknika) pada panjang gelombang 490 nm.
Hasil analisis dengan uji Wilcoxon menunjukkan bahwa terdapat perbedaan bermakna untuk rata-rata kadar TNF-a sebelum dan sesudah mengkonsumsi teh hijau Sencha pada 20 orang sukarelawan (a = 0,05). Rata-rata kadar TNF-a sebelum mengkonsumsi teh hijau sebesar 1,77 pg/dL, sedangkan rata-rata kadar TNF-a sesudah mengkonsumsi teh hijau sebesar 1,48 pg/dL.
Perhitungan persentase perubahan rata-rata kadar TNF-a sebelum dan sesudah mengkonsumsi teh hijau pada 20 orang sukarelawan menunjukkan adanya penurunan rata-rata kadar sebesar 16,43%. Terdapat 14 orang sukarelawan yang menunjukkan penurunan rata-rata kadar TNF-a sesudah mengkonsumsi teh hijau dengan penurunan persentase sebesar 27,76%. Sedangkan 6 orang sukarelawan menunjukkan peningkatan rata-rata kadar TNF-a sesudah mengkonsumsi teh hijau dengan peningkatan persentase sebesar 39,04%.
No copy data
No other version available