Text

Aktivitas Antibakteri Kitosan Dari Kulit Udang Terhadap Staphylococcus aureus Dan Staphylococcus epidermidis Dengan Metode Difusi Agar.

---

Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri kitosan dari kulit udang (Litopenaeus vannamei) terhadap Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis dengan menggunakan metode difusi agar. Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) kitosan terhadap Staphylococcus aureus adalah 0,0350% b/v (350 bpj) dan Staphylococcus epidermidis adalah 0,0250% b/v (250 bpj). Pada konsentrasi 0,5% b/v (5000 bpj) kitosan setara dengan 0,2635 bpj baku tetrasiklin untuk Staphylococcus aureus dan 2,5316 bpj baku tetrasiklin untuk Staphylococcus epidermidis. Kitosan tersebut mengandung kadar air 10,66%, kadar abu 1%, kadar protein atau nitrogen 7,41%, dan keasaman atau pH 8. Derajat deasetilasi yang diperoleh dari hasil spektrum FTIR (Fourier Transform Infra Red) adalah 73%.

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

1484

Publisher

: ., 2004

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

1484

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment