Text

Formulasi Sediaan Granul Instan yang mengandung Campuran Sari Buah Mengkudu (morinda citrifolia Linn.), Rimpang Kunyit Putih (Curcuma zedoaria (Berg) Rosc.) dan Serbuk Madu (Mel pulvis).

---

Telah dilakukan formulasi sediaan granul instan yang mengandung campuran sari buah mengkudu (Morinda citrifolia Linn.), rimpang kunyit putih (Curcuma zedoaria (Berg) Rosc.) dan serbuk madu (Mel pulvis). Pada penelitian ini dibuat lima formula granul instan yang mengandung serbuk dari campuran ekstrak buah mengkudu (Morinda citrifolia Linn.), ekstrak kering rimpang kunyit putih (Curcuma zedoaria (Berg) Rosc.), serbuk madu (Mel pulvis), aspartam, asam sitrat, maltodekstrin, natrium klorida, aerosil dan orange flavour. Uji kesukaan (Hedonic Test) dilakukan terhadap kelima formula tersebut dan dapat disimpulkan bahwa formula 4 yang mengandung campuran dari ekstrak kering buah mengkudu (Morinda citrifolia Linn.) 32,14%, ekstrak kering rimpang kunyit putih (Curcuma zedoaria (Berg) Rosc.) 25%, serbuk madu (Mel pulvis) 24%, aspartam 0,5 %, asam sitrat 0,7 %, natrium klorida 0,35 %, maltodekstrin 16,55% merupakan formula yang paling disukai dari kelima formula. Hasil pemeriksaan granul menyatakan granul formula 4 merupakan granul yang berkualitas cukup baik karena mempunyai sudut istirahat 25,720, kadar air 1,59

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

1308

Publisher

: ., 2003

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

1308

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment