Text

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Sirih, Daun Gambir, Akar Pakis Tangkur dan Rimpang Jahe Merah dengan Metode NBT (Nitroblue Tetrazolium).

---

Telah dilakukan pengujian aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun gambir, daun sirih, akar pakis tangkur dan rimpang jahe merah dan juga n-Hexan, etil asetat, dan fraksi air dari daun sirih dan daun gambir dengan menggunakan metode penghambatan reduksi nitroblue tetrazolium (NBT). Konsentrasi yang digunakan untuk masing-masing ekstrak dan fraksi adalah 250 dan 500 mg/mL. Serapan diukur dengan menggunakan spektofotometri sinar tampak pada panjang gelombang 560 nm.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa semua ekstrak metanol pada dua konsentrasi memberikan aktivitas antioksidan dengan potensi penghambatan 103,11 % dan 104,16 % untuk ekstrak gambir, 96,89 % dan 109,44 % untuk ekstrak sirih, 40,58 % dan 59,53 % untuk ekstrak pakis tangkur, dan 56,53 % dan 63,92 % untuk ekstrak jahe merah.
Pada penentuan fraksi ekstrak gambir hanya fraksi etil asetat dan air pada kedua konsentrasi, yang memberikan efek penghambatan yang tinggi ( 61,86 % dan 271,51 % untuk fraksi etil asetat ; 100,89 % dan 118,35 % untuk fraksi air ), sedangkan pada ekstrak sirih, hanya fraksi n-Heksan dan etil asetat pada konsentrasi 500 mg/mL memberikan efek penghambatan ( 67,77 % untuk fraksi n-Heksan dan 90,24 % untuk fraksi etil asetat ).
Penapisan fitokimia pada ekstrak dan fraksi terbaik memberikan hasil bahwa ekstrak dan fraksi terutama mengandung polifenol dan flavonoid yang diduga sebagai senyawa antioksidan.

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

1142

Publisher

: ., 2001

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

1142

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment