Text

Formulasi Krim Nutrisi dengan Ekstrak Buah Nenas (Ananas comosus (L) Merr).

---

Telah dilakukan fomulasi krim nutrisi dengan berbagai konsentrasi ekstrak buah nenas (Ananas comosus (L.) Merr.) serta uji kestabilan fisik dan keamanannya.
Ekstrak buah nenas yang diperoleh ternyata mengandung karbohidrat, asam amino, dan vitamin C.
Formulasi krim nutrisi yang dihasilkan diamati kestabilan fisiknya berdasarkan perubahan-perubahan bentuk, warna, dan bau. Ternyata sediaan krim yang dibuat dengan berbagai konsentrasi ekstrak buah nenas, menunjukkan kestabilannya selama dua bulan penyimpanan. Perhitungan statistik dengan taraf signifikan a = 5% menunjukkan bahwa selama penyimpanan terdapat perbedaan harga pH dan viskositas yang nyata, terhadap adanya perubahan konsentrasi ekstrak buah nenas dalam setiap sediaan.
Dari hasil penelitian diketahui bahwa krim nutrisi dengan ekstrak buah nenas konsentrasi terbesar (6%) cukup stabil selama penyimpanan, dan tidak mengiritasi kulit sehingga cukup aman untuk digunakan.

---

Availability @Fakultas Farmasi

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

1096

Publisher

: ., 2000

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

1096

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

NULL

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment