APA Style
Isolat Protein: teknik produksi, sifat sifat fungsional, dan aplikasinya di industri pangan. (2020).
Bogor:
IPB Press.
MLA Style
Isolat Protein: teknik produksi, sifat sifat fungsional, dan aplikasinya di industri pangan.
.
Bogor:
IPB Press,
2020.
Text.