Text

Dasar-dasar biokimia

---

Buku yang diperuntukkan bagi para mahasiswa, guru-guru kimia dan biologi serta mereka yang berminat mengetahui tentang proses kimia yang terjadi dalam tubuh manusia, bahan makanan beserta sumber-sumbernya. Isi buku membahas pengertian biokimia, karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat, enzim dan keenziman dari segi kimia. selanjutnya membahas tentang beberapa fungsi organ tubuh yang berhubungan dengan proses kimia, tentang metabolisme karbohidrat, lipid, protein, serta peran hor,on dalam metabolisme, tentang makanan dan kaitannya dalam metabolisme

---

Availability @Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2 D 110

Publisher

Jakarta : UI Press., 1994

Collation

xi, 476 hlm.; ill.bibli; 21 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

979-456-308-0

Classification

574.192

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

cetakan pertama edisi revisi

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment