Text

Pangan hewani : fisiologi pasca mortem dan teknologi

---

Buku yang disusun sebagai salah satu bahan refrensi bagi pembaca yang memplejari Ilmu dan Teknologi Pangan

---

Availability @Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

4 P 373

Publisher

Yogyakarta : GRAHA ILMU., 2010

Collation

x, 274 hlm.; ill.bibli; 23 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-756-612-8

Classification

664.93.94

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

edisi pertama cetakan pertama

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment