Text

Pewarna alami sumber dan aplikasinya pada makanan & kesehatan

---

Buku yang membahas jenis-jenis pewarna lami yang ada di lingkungan sekitar manusia, dilengkapi pengaplikasiannya dalam pembuatan makanan. Juga dikemukakan gambaran tentang pengaruh positif pewarna buatan bagi kesehatan manusia

---

Availability @Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

4 P 334

Publisher

Yogyakarta : GRAHA ILMU., 2014

Collation

viii, 182 hlm.; ill.bibli; 26 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-262-133-1

Classification

664.06

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

cetakan I

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment