APA Style
F & B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
.
(2002).
Jakarta:
Erlangga.
MLA Style
F & B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran
.
Ed. 2.
Jakarta:
Erlangga,
2002.
Buku.