Text

Pengaruh Rasio kitosan dan sodium tripoliposphate(STPP) pada proteksi lisin Terhadap kelarutannya dan kadar Nh3 cairan rumen

---

PENGARUH RASIO KITOSAN DAN SODIUM TRIPOLIPOSPHATE (STPP) PADA PROTEKSI LISIN TERHADAP KELARUTANNYA DAN KADAR NH3 CAIRAN RUMEN
Rizky Dwi Putra
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio kitosan dan sodium tripoliposphate (stpp) pada proteksi lisin terhadap kelarutannya dan kadar NH3 cairan rumen. Penelitian dilaksanakan mulai dari Agustus sampai September 2020, bertempat di Laboratorium Riset dan Pengujian Bioteknologi Fakultas Peternakan, Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas dan Industri Makanan Ternak Fakultas Peternakan serta Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminasia dan Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Sumedang. Rancangan Acak Lengkap (RAL) digunakan pada percobaan ini. Perlakuan terdiri atas 3 perbandingan rasio kitosan dan sodium tripoliposphate (stpp), yaitu P1 : 2 : 2, P2 : 3 : 1, P3 : 1 : 3. Masing masing perlakuan diulang 6 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kitosan dan sodium tripoliposphate (sttp) pada proteksi lisin memberikan pengaruh terhadap kadar NH3 cairan rumen dan kelarutannya. Kadar NH3 cairan rumen terendah dihasilkan oleh P1 yaitu 3,55 dan kelarutan terendah dihasilkan oleh P2 (73,71 pada pH 7 dan 75,18 pada pH 4)
Kata Kunci : Kitosan, Sodium Tripoliposphate (STPP), Lisin, Kelarutan, Kadar NH3 Cairan Rumen

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6616

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2020

Collation

xiii, 61 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.085 2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment