Text

Kadar protein, albumin, dan globulin sapi pasundan yang diberi kitosan iradiasi

---

KADAR PROTEIN, ALBUMIN DAN GLOBULIN SAPI PASUNDAN
YANG DIBERI KITOSAN IRADIASI

Fariz Dharmawan

ABSTRAK

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei – Juni 2019 di Balai Perbibitan dan
Pengembangan Inseminasi Buatan Ternak Sapi potong (BPPIB-TSP) Cijeungjing,
Ciamis. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kadar protein total, albumin, dan
globulin darah sapi Pasundan yang diberi kitosan iradiasi. Penelitian
menggunakan 10 ekor Sapi Pasundan dengan jenis kelamin jantan umur 2-4
tahun. Penelitian dilakukan secara eksperimental, selanjutnya data di analisis
menggunakan uji t berpasangan. Peubah yang diamati meliputi protein total ,
albumin dan globulin darah. Hasil penelitian menunjukkan rataan kadar protein
total darah sebesar 7,706±1,077 g/dL , albumin darah sebesar 4,034±0,301 g/dL
dan kadar globulin sebesar 3,672±0,901 g/dL . Pemberian kitosan iradiasi dosis
300 ppm dalam ransum tidak memberikan perbedaan yang nyata pada protein
total, tetapi nyata meningkatkan kadar albumin dan menurunkan kadar globulin
pada darah.

Kata Kunci : Sapi Pasundan, Kitosan Iradiasi, Protein Total, Albumin, Globulin

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6386

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2019

Collation

xiii, 50 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment