Text

Pengaruh penggunaan tepung umbi wortel pada ransum ayam petelur terhadap skor warna kuning telur dan rasio neutrofil Limfosit

---

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG UMBI WORTEL PADA
RANSUM AYAM PETELUR TERHADAP SKOR WARNA
KUNING TELUR DAN RASIO NEUTROFIL LIMFOSIT

Deni Mulyadi Asep Sukmana
ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari pemberian tepung
umbi wortel pada ransum ayam petelur terhadap skor warna kuning telur dan rasio
neutrofil limfosit pada ayam petelur. Penelitian ini menggunakan 20 ekor ayam
petelur berumur 85 minggu, dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Ayam
petelur yang diuji ditempatkan dalam kandang individu secara acak dan ditandai
menggunakan label pada masing-masing kandang. Pada minggu ke-4 penelitian,
diambil sampel telur dan sampel darah pada tiap unit percobaan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa dengan penambahan tepung umbi wortel sebanyak 6% pada
ransum ayam petelur dapat meningkatkan skor warna kuning telur dari 7,73±0,49
menjadi 9,00±0,41. Pemberian tepung umbi wortel pada setiap tingkat penambahan
tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap rasio neutrofil limfosit. Hasil
penelitian menunjukkan rasio neutrofil limfosit pada setiap unit percobaan berada
di bawah standar yaitu pada kisaran 0,07 – 0,09. Dapat disimpulkan bahwa
pemberian tepung umbi wortel pada tingkat pemberian 6% dapat meningkatkan
skor warna kuning telur, namun tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap
rasio neutrofil limfosit.

Kata Kunci: Tepung Umbi Wortel, Skor Warna Kuning Telur, Rasio Neutrofil
Limfosit

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6342

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2019

Collation

xii, 56 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.514 2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment