Text

Pengaruh pemberian indigofera zollingeriana, zn Dan Se terhadap kadar kolesterol darah dan susu pada sapi perah laktasi

---

PENGARUH PEMBERIAN Indigofera zollingeriana, Zn, DAN Se TERHADAP
KADAR KOLESTEROL DARAH DAN SUSU PADA SAPI PERAH LAKTASI

Aisyah Ananda Nugraha


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi Indigofera
zollingeriana, dan suplementasi mineral anorganik Zn dan Se terhadap kadar kolesterol
pada darah dan susu sapi perah laktasi. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Penelitian
Pengembangan Inseminasi Buatan Ternak Sapi Perah Bunikasih, dan analisis
kolesterol dilakukan di Laboratorium Biokimia dan Fisiologi Ternak Fakultas
Peternakan Unpad. Metode yang digunakan adalah dengan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) dan dianalisis menggunakan sidik ragam. Penelitian terdiri dari 4 perlakuan dan
5 ulangan, yaitu: P0 = Rumput Gajah 45 % + konsentrat 55 %, P1 = Rumput Gajah 45
% + konsentrat 40 % + I. zollingeriana 15%, P2 = Rumput Gajah 45 % + konsentrat
55 % + mineral Se 0,3 ppm dan Zn 40 ppm, P3 = Rumput Gajah 45 % + konsentrat
40% + I. zollingeriana 15 % + mineral Se 0,3 ppm dan Zn 40 ppm. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pemberian Indigofera zollingeriana dan mineral Zn dan Se tidak
berpengaruh nyata terhadap kadar kolesterol dalam darah dan susu pada sapi perah
(P>0,05). Kesimpulan dari penelitian ini pemberian Indigofera zollingeriana sebagai
pensubstitusi konsentrat dan suplementasi mineral Zn dan Se tidak memberikan efek
negatif pada kolesterol susu sapi perah laktasi minggu keempat setelah melahirkan.

Kata kunci: Indigofera zollingeriana, Zn, Se, Kolesterol darah, Kolesterol susu.

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6263

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2019

Collation

xii, 63 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.214 2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment