Text

Pengaruh suplementasi protein by-pass, ca-pufa dan mineral organik pada kosentrat terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik ransum sapi perah

---

PENGARUH SUPLEMENTASI PROTEIN BY-PASS, Ca-PUFA, DAN
MINERAL ORGANIK PADA KONSENTRAT TERHADAP KECERNAAN
BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK RANSUM SAPI PERAH




DZULFIQAR

ABSTRAK
Penelitian tentang pengaruh suplementasi protein by-pass, Ca-PUFA, dan
mineral organik pada konsentrat terhadap kecernaan bahan kering dan bahan
organik ransum sapi perah telah dilaksanakan di Kandang Sapi Perah milik PT.
Insan Muda Berdikari dan Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia
Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Sumedang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi protein by-pass,
Ca-PUFA, dan mineral organik pada konsentrat terhadap kecernaan bahan kering
dan bahan organik ransum sapi perah. Metode yang digunakan dalam penelitian
adalah eksperimental dengan rancangan percobaan rancangan acak lengkap
(RAL) 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri atas R0= 55% Hijauan + 5%
Ampas Tahu + 40% K0 (100% konsentrat); R1= 55% Hijauan + 5% Ampas Tahu
+ 40% K1 (97% konsentrat + 3% protein by-pass); R2= 55% Hijauan + 5%
Ampas Tahu + 40% K2 (95% konsentrat + 3% protein by-pass + 2% Ca-PUFA);
R3= 55% Hijauan + 5% Ampas Tahu + 40% K3 (93% konsentrat + 3 % protein
by-pass + 2% Ca-PUFA + 2% mineral organik). Hasil penelitian menunjukkan
perlakuan tidak nyata mempengaruhi kecernaan bahan kering dan bahan organik
ransum. Nilai rataan kecernaan bahan kering (KcBK) ransum berkisar antara
76,78% - 84,48%, serta nilai rataan kecernaan bahan organik (KcBO) ransum
berkisar antara 56,06% - 71,11%.

Kata kunci: sapi perah, protein by-pass, Ca-PUFA, mineral organik,
kecernaan

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6256

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2019

Collation

xiii, 52 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.214 2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment