Text

Evaluasi genetik produksi susu sapi perah friesian holstein di BBPTU HPT Baturarraden.

---

EVALUASI GENETIK PRODUKSI SUSU SAPI PERAH FRIESIAN
HOLSTEIN DI BBPTU HPT BATURRADEN

Erinne Dwi Nanda
vi


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kurva produksi susu yang paling
tepat untuk digunakan dalam evaluasi genetik, pembuatan faktor koreksi lama
laktasi ke 305 hari, serta untuk menduga nilai parameter genetik dan nilai
pemuliaan produksi susu sapi perah dengan menggunakan model regresi random.
Catatan produksi susu yang dianalisis berasal dari sapi perah di BBPTU HPT
Baturraden yang berasal dari 200 ekor pejantan, 629 ekor induk dan 1.169 ekor
betina yang memiliki catatan produksi susu berdasarkan test day sebanyak 17.830
catatan pada periode laktasi 1, 2, 3, dan 4 dari tahun 2006 sampai 2018. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa kurva yang paling tepat untuk digunakan dalam
evaluasi mutu genetik sapi perah yaitu kurva produksi susu Ali-Schaeffer dengan
nilai korelasi (r) sebesar 0,9989, 0,9993, 0,9996, dan 0,9986 dan standar error (se)
sebesar 0,17, 0,14, 0,09, dan 0,19 untuk masing-masing periode laktasi 1, 2, 3,
dan 4. Faktor koreksi yang dibuat dengan menggunakan pendekatan persamaan
regresi Ali-Schaeffer menggunakan catatan test day memiliki tingkat keakuratan
yang tinggi untuk mengkoreksi produksi kumulatif 305 hari. Model regresi
random tidak dapat digunakan untuk menduga nilai parameter genetik dan nilai
pemuliaan karena catatan test day yang dianalisis berasal dari ternak yang
dipelihara pada keadaan lingkungan yang cenderung stabil serta model sangat
sensitif terhadap perubahan parameter yang diamati. Sebagai alternatif catatan
produksi susu dianalisis dengan menggunakan fixed regression test day model dan
diperoleh nilai heritabilitas sebesar 0,45 ±0,01 dengan nilai pemuliaan sapi
pejantan yang berkisar antara -5,90 sampai dengan +5,62 dan nilai pemuliaan sapi
betina yang berkisar antara -11,61 sampai dengan +11,07.

Kata kunci: Kurva Produksi susu, Faktor Koreksi, Parameter Genetik, Sapi
Perah

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

636.214 2 Eri e Ths

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2019

Collation

xii, 99 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.214 2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment