APA Style
Pengaruh konsentrasi perendaman daging sapi dalam sari jahe merah (Zingiber officinale Rose. Var. Rubrum) terhadap total baktero, awal kebusukan dan akseptabilitas daging sapi.. (2018).
Sumedang:
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
MLA Style
Pengaruh konsentrasi perendaman daging sapi dalam sari jahe merah (Zingiber officinale Rose. Var. Rubrum) terhadap total baktero, awal kebusukan dan akseptabilitas daging sapi..
.
Sumedang:
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran,
2018.
Text.