APA Style

Pengaruh penggunaan ekstrak kasar protease dari buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai Koagulan terhadap milk clotting activity, jumlah redenmen dan kaseptabilitas fresh cheese.. (2018). Sumedang: Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.

MLA Style

Pengaruh penggunaan ekstrak kasar protease dari buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai Koagulan terhadap milk clotting activity, jumlah redenmen dan kaseptabilitas fresh cheese.. . Sumedang: Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, 2018. Text.