APA Style

pengaruh lama transportasi terhadap sifat fisik (pH,daya ikat air, susut masak dan keempukan) daging ayam broiler. (2013). Sumedang: Fakultas Peternakan Unpad.

MLA Style

pengaruh lama transportasi terhadap sifat fisik (pH,daya ikat air, susut masak dan keempukan) daging ayam broiler. . Sumedang: Fakultas Peternakan Unpad, 2013. Text.