Text

Performa produksi susu sapi perah Friesian Holstein Laktasi 1,2,3, dan 4 di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS)

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa produksi susu sapi perah Friesian Holstein pada laktasi 1, 2 ,3 dan 4. Penelitian dilaksanakan di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS), Pangalengan Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis deskriptif. Performa produksi susu sapi perah yang diamati adalah produksi susu, lama laktasi, puncak produksi serta lama kering pada laktasi 1, 2, 3 dan 4. Data penelitian berasal dari catatan produksi tahun 2013 sampai tahun 2017 sebanyak 200 ekor sapi pada laktasi 1, 303 ekor sapi pada laktasi 2, 198 ekor sapi pada laktasi 3 dan 72 ekor sapi pada laktasi 4. Performa produksi susu sapi perah laktasi 1 memiliki rata- rata produksi susu terkoreksi 8.960,20 ± 1.758,08 kg, lama laktasi 370,12± 40,12 hari, puncak produksi hari ke 74,49± 28,67 dan lama kering kandang 51,31± 16,44 hari. Performa produksi susu sapi perah laktasi 2 memiliki rata- rata produksi susu terkoreksi 8.690,62± 1.633,40 kg, lama laktasi 333,57± 44,51 hari, puncak produksi hari ke 57,30 ± 23,15 dan lama kering kandang 59,88 ± 19,44 hari. Performa produksi susu sapi perah laktasi 3 memiliki rata- rata produksi susu terkoreksi 8.417,61 ± 1.429,41 kg, lama laktasi 335,57 ± 50,34 hari, puncak produksi hari ke 57,77 ± 25,06 dan lama kering kandang 59,24 ± 20,88 hari. Performa produksi susu sapi perah laktasi 4 memiliki rata- rata produksi susu terkoreksi 7.868,44± 1.557,26 kg, lama laktasi 320,81± 51,97 hari, puncak produksi hari ke 59,54± 25,87 dan lama kering kandang 66,93 ± 21,18 hari. Performa produksi susu sapi perah FH tertinggi terjadi pada laktasi 1.
Kata Kunci : Sapi perah FH, Performa produksi

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6142

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2018

Collation

xii, 47 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.214 2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment