Text

Analisis biaya berdasarkan perbedaan skala usaha ternak sapi perah (kasus di Desa Margamukti, Wilayah KPBS Pangalengan, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat).

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur biaya produksi pada berbagai skala usaha ternak sapi perah dan biaya per unit output yang diakibatkan oleh perbedaan skala usaha. Pengamatan dan pengambilan data telah dilaksanakan selama dua minggu pada bulan Mei 2016 di Desa Margamukti, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Ukuran sampel sebanyak 44 responden, dikelompokkan menjadi tiga strata usaha berdasarkan skala pemilikan sapi induk produktif. Data hasil penelitian dianalisis untuk mengetahui: Biaya Tetap, Biaya Variabel, Biaya Total, dan Biaya Per Unit Output. Proprsi biaya variabel di ketiga skala usaha pada struktur biaya produksi susu relatif sama, yaitu 84,6%, 85,3%, dan 86,4% dari biaya total, sisanya adalah biaya tetap. Biaya rata-rata produksi per unit output sebesar Rp. 3.709,99 per liter susu segar, hasil penelitian memperlihatkan bahwa tidak terdapat perbedaan antara biaya per unit output pada ketiga skala usaha ternak sapi perah. Kata kunci : unit output, biaya tetap, biaya variabel, biaya total

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6036

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2018

Collation

xiii, 63 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.01 958 243 1

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment