Text

Pengaruh penambahan ekstrak kulit manggis (garciani mangostana L.) dalam ransum terhadap berat dan kualitas telur ayam sentul.

---

Penelitian dilaksanakan pada Tanggal 04 Maret 2018 – 05 Mei 2018 di Test Farm Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kulit manggis dalam ransum terhadap berat telur, ketebalan kerabang, dan warna kuning telur ayam sentul. Penelitian menggunakan 20 ekor ayam sentul fase layer yang di pelihara selama 9 minggu. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental, dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri 4 perlakuan yaitu P0 (Ransum basal), P1 (Ransum basal + ekstrak kulit manggis 67 ml/kg ransum), P2 (Ransum basal + ekstrak kulit manggis 100 ml/kg ransum), P3 (Ransum basal + ekstrak kulit manggis 133 ml/kg ransum), dan masing-masing 5 ulangan. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penambahan ekstrak kulit manggis sebanyak 100 ml/kg dan 133 ml/kg pada ransum berpengaruh nyata (P0,05) terhadap ketebalan kerabang pada setiap perlakuan. Penambahan ekstrak kulit manggis pada tingkat 100 ml/kg ransum dapat meningkatkan berat telur, dan warna kuning telur ayam sentul.
Kata Kunci : Ayam sentul, berat telur, ekstrak kulit manggis, ketebalan kerabang, warna kuning telur.

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Skr.6020

Publisher

Sumedang : Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran., 2018

Collation

xiii, 53 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.508 52

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment