Text

Kontribusi Pendapatan dan Alokasi Sumberdaya Pertanian pada Sistem Integrasi Sapi Bali-Kelapa Sawit

---

Peternakan sapi Bali di wilayah Kabupaten Paser Kalimantan Timur telah berkembang ke arah sistem integrasi sapi-kelapa sawit (SISKA). Sistem ini berkembang dalam skema saling berdampingan antara perusahaan perkebunan Kelapa Sawit dan kelompok peternak yang didukung Pemerintah Daerah. Penelitian survey telah dilakukan di dua kecamatan untuk mendapatkan gambaran mengenai alokasi sumberdaya pertanian pada SISKA. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kontribusi ternak terhadap pendapatan petani, menguruk skala pengembalian (return to scale), serta ukuran respon output untuk setiap penggunaan sumberdaya pertanian. Sampel peternak diambil sebanyak 80 peternak dari 18 kelompok tani melalui dua tahap pengambilan sampel (two stage random sampling). Pendapatan petani dari usaha ternak dihitung dengan mengurangi nilai output dan biaya produksi. Sumbangan usaha ternak terhadap pendapatan petani didasarkan pada ukuran rasio nilai output sapi dan pendapatan total petani. Keterkaitan antar variabel terikat (pendapatan usahatani) dan variabel bebas (sumberdaya pertanian) dijelaskan dengan model fungsi keuntungan Cobb Douglas. Koefisien regresi fungsi keuntungan diestimasi dengan metode kuadrat terkecil. Sapi potong telah menjadi sumber pendapatan utama bagi petani plasma sawit, kontribusinya mencapai 54,97% terhadap total pendapatan usahatani. Konversi input menjadi output pada SISKA menunjukkan tahap produksi skala konstan (constant return to scale, Σβi= 1), artinya peningkatan semua sumberdaya secara proporsional, akan meningkatkan pendapatan petani yang sebanding dengan proporsi peningkatan sumberdayanya. Tingkat respon (elastisitas) keuntungan terhadap peningkatan skala pemilikan sapi potong relatif tinggi (β3 = 0,5963) dibandingkan dengan input jumlah tanaman sawit (β2 = 0,2996), dan luas lahan kebun (β1 = 0,0881).
Kata kunci: SISKA, fungsi keuntungan, kontribusi pendapatan, skala pengembalian.

---

Availability @Fakultas Peternakan

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

636.2 Amb k Ths

Publisher

Sumedang : PROGRAM PASCASARJANA UNPAD., 2017

Collation

xv, 92 hlm.: ilus.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.2

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment