Text
Karakteristik Kualitas dan Fertilitas Telur Itik Rambon pada Lama Pemuasaan Air Minum yang Berbeda
Penelitian mengenai karakteristik kualitas dan fertilitas telur itik Rambon pada lama pemuasaan air minum yang berbeda, telah dilaksanakan di Local Duck Breeding and Production Station, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran, mulai tanggal 26 November 2017 sampai dengan 1 Januari 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bobot telur, Shape Index, specific gravity dan fertilitas telur pada lama pemuasaan air minum yang berbeda. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksploratif dan data yang dihasilkan dianalisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas telur tetas itik Rambon pada lama pemuasaan air minum 21 jam/hari dan 15 jam/hari masing-masing adalah sebagai berikut: bobot telur sebesar 63,6 ± 4,97 gram dan 62,0 ± 6,48 gram, shape index 81,18 ± 3,07 dan 81,19 ± 2,81, serta specific gravity 1,078 ± 0,002 dan 1,088 ± 0,003, sedangkan fertilitas telur pada lama pemuasaan air minum 21 jam/hari dan 15 jam/hari, yaitu masing-masing sebesar 37,58 ± 19,94 % dan 67,64 ± 9,60 %.
Kata kunci : Itik Rambon, telur tetas, karakteristik kualitas, fertilitas, pemuasaan air minum
No copy data
No other version available